仕上がりが全然違うんだ

前々から欲しいと思ってた、横浜中華街に本店を構える「照宝」の蒸籠を買いました。当然、横浜まで行ったわけではなく、得意のネットショッピング。

照宝は中華料理器具専門店、いつか実際に訪れたいと考えてる。楽天市場・某ショップで、ずっと売り切れになってたけど、入荷メールが来たタイミングと、楽天セールが重なった事もあり即購入！

夫婦二人暮らしだから、直径１８センチ二段重へ決定。そして、先週末に初出動！お取り寄せした冷凍シュウマイ、近所で買った豚まんを蒸かしてみた。

もー、驚きです！！レンジで温めとは、仕上がりが全然違うんだ。特に豚まんの皮、フカフカ加減は素晴らしすぎ！

なんでもっと早くゲットせんかったか、めっちゃ後悔するくらい衝撃。レンチンより、手間と時間はかかるけど、我が家の食卓に欠かせないアイテムとなった。